主料:绿甘蓝1个
辅料:油1汤匙、盐6克、花椒5克、 辣椒2个
做法:
步骤1、把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净,沥干水分
步骤2、把红辣椒切丝
步骤3、热油,放入花椒,小火炒香
步骤4、放入红辣椒炒香
步骤5、放入绿甘蓝
步骤6、旺火、快速、反复翻炒
步骤7、炒制到绿甘蓝塌秧发蔫,加适量盐调味,炒匀即可关火
步骤9、出锅装盘,即可
甘蓝菜怎样做才会好看又好吃 扩展
凉拌甘蓝好看又好吃。
做法如下:1甘蓝二百克2胡萝卜一根3圆葱一个4沙拉酱一百克
首先把甘蓝,胡萝卜,圆葱洗净切丝放入碗中淋上香油增香,放入沙拉酱搅拌均匀。
甘蓝菜怎样做才会好看又好吃 扩展
甘蓝菜做好看又好吃的方法
1、将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净,沥干水分装在大碗里。
2、把花生米压碎,大蒜瓣切成末。然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上,再加入调料盐,生抽,加点醋里面拌匀。
3、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。